2008年06月16日
最近知り合いにマクロビオティックを勧められていて、
実際、昔仕事でチョットだけ体験したこともあり、
最近チョット食生活を見直すという面からもちょこっと興味が出てきたりして。。。
（でもお肉も卵も食べるけど(^^ゞ）））
取り敢えず。。。
スイーツから。。。。
取り敢えず、オプシアＭｉｓｕｍｉに行って本を１冊購入。
手始めに、きなこのクッキーから。
全粒小麦粉にきなこに、葛・・胡麻油。。。。等々
本では丸い形だったけど。・・・せっかくなので可愛く型抜きしてみました☆
味は。。。。
う〜〜んやっぱりバターや卵抜きのお菓子に慣れるのは時間がかかりそう・・(^^ゞ
でも、素朴で美味しいですよ！（健康的な味がする）））
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ぼそぼそした食感になるのかなぁ？
何より 健康的なことはいいことです(^o^)丿